Mangia Che Te Fa Bene: Bolo de Fubá com Goiabada

Ficamos umas semanas sem a coluna, mas esta semana venho com uma receitinha de chá da tarde que aprendi no site da Vivian do Fabulous By Vivian o bolo dela ficou mais bonito que o meu... mas o que importa é o gosto que é delicioso. Vamos à receitinha ???

•4 ovos

•2 xícaras de chá de açúcar

•1 xícara de chá de óleo

•1 xícara de chá de leite

•1 xícara de farinha de trigo

•1 xícara de fubá

•1 colher de sopa de fermento em pó

•Fatias de goiabada passadas no trigo

 
Misture todos os liquidos numa vasilha, depois acrescente os ingredientes em pó sempre misturando muito bem até formar um creme amarelo. Corte a goiabada em cubos e passe na farinha de trigo. Unte uma forma com manteiga e farinha, aí coloque o bolo batido em seguida os pedaços da goiabada. Forno por 35 minutos ou até o bolo dourar. Reze... sim ameega, REZE  para a goiabada não se depositar toda no findo (como aconteceu comigo), mas se isso acontecer não se desespere. Passe um baton o rimel e deixa o bolo na forma, o que importa é o gosto que é MARA. Se JOGAAA... BJS