quinta-feira, 10 de março de 2011

Mangia Che Te Fa Bene: Tutu de Feijão

Sabe aqueles dias que você não sabe o que fazer para variar o cardápio. Então com um pouco de feijão cozido e alguns tempeirinhos você pode fazer um TUTU DE FEIJÃO bem gostoso.



A receita é fácil e rápida:

  • 300 a 400 gramas de feijão cozido
  • 1 cebola picadinha
  • 100 gramas de bacon picado em cubos
  • 1 liguiça calabreza picadinha em cubos
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado em cubos
  • Salsinha picadinha
  • 2 a 3 Xícaras de farinha de milho em flocos
  • Sal a gosto
O preparo é moleza.... no fundo da panela coloque óleo ou azeite, refogue a cebola, acrescente o bacon deixe fritar um pouquinho e em seguida coloque a linguiça. Logo depois o tomate e antes que ele desapareça acrescente o feijão, deixe-o pegar o gosto desse tempeirinho. Quando o feijão estiver bem quentinho (borbulhando) acrescente a farinha mexendo bem até que todos os ingredientes estejam no ponto de uma pasta, aí é só colocar a salsinha, mexer e desligar. Pronto. Se quiser pode cozinhar ovos e enfeitar. Bom Apetite. Meu namorado  ADOROU !!!  rsrs... bjs a todas !!!

5 comentários:

Kelly Cristina disse...
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Hummm adoroooo tutu de feijão com ovo frito... ain acho que farei agora no almoço!!!
Bjus querida!!!
;)

Cinthia Mendes disse...
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Que delicia,quem resiste a um Tutu bem feito e bem apresentado..bjs

Neusa Silva Vaz disse...
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Oi Andréa !!! Me deu uma fominha, parece tão saboroso!!!

Bjos!!!

Kaká disse...
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Hummmmmm de tutu eu entendo rsrsrs!
Prato típico da culinaria mineira, eu amo de paixão! Faço um igual a sua receita, e ai cubro com um molho de tomates natural (sem ser molho pronto), fica divino!
Beijos linda!

Janaína Santos disse...
[Reply to comment]

Muito bom!!!
Receitinha anotada pra fazer!!!
Bjs

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